Chateau Appony, impozantný kaštieľ v pokojnej dedinke Oponice pri Nitre, je miestom, ktoré spája bohatú históriu s moderným luxusom. Príbeh tohto honosného sídla v srdci Slovenska siaha až do 16. storočia a je úzko spätý s aristokratickým rodom Apponyiovcov. Dnes je z neho luxusný štvorhviezdičkový hotel, ktorý svojim hosťom ponúka kombináciu histórie s moderným komfortom, relaxom vo wellnesse a gurmánskymi špecialitami.
Toto sídlo spája minulosť so súčasnosťou takým spôsobom, ktorý zanecháva nezabudnuteľný dojem na každého, kto prekročí jeho prah.
Najvýraznejší rozkvet zažil kaštieľ v roku 1846, keď k nemu pribudla slávna knižnica, pýcha celej strednej Európy. Jej police ukrývali vzácne poklady, ako Guttenbergovu Bibliu či rukopisy antických autorov. Z Viedne sem presťahovali až 25-tisíc kníh a mnohé z nich knižnica uchováva dodnes. Nájdete tu viac než 15 000 zväzkov v 12 jazykoch, pričom tie najstaršie diela siahajú až do 16. storočia.
Chateau Appony preto nie je len obyčajným hotelom. Každá kniha a každý kút rozprávajú príbehy minulých storočí. Kaštieľ totiž neslúžil len rodu Apponyiovcov, ale otváral svoje brány aj hosťom z celého sveta. V biliardovej miestnosti predvádzala svoje vystúpenia neprehliadnuteľná Josephine Bakerová, Theodore Roosevelt sa tu ocitol počas svojich ciest po Európe, a v salónoch sa niesli rozhovory s maharadžami a miliardármi.
História sa tu zachovala aj po rozsiahlej rekonštrukcii, ktorou si kaštieľ prešiel. Apartmány nesú názvy po viacerých významných osobnostiach a okrem spomínaného Roosevelta či Bakerovej, tu nájdete aj apartmán ladený do elegantných prvkov významnej rakúsko-uhorskej panovníčky Márie Terézie či albánskej kráľovnej Geraldiny Apponyi, ktorá sa v tomto kaštieli narodila.
V živote šľachty vždy zohrávala dôležitú úlohu aj kuchyňa, a je tomu tak aj dnes. V reštaurácii „Songe“, ktorá v preklade z francúzštiny znamená „Sen“, sa spája to najlepšie z tradičnej slovenskej kuchyne s modernými kulinárskymi trendmi. Menu sa mení s ročnými obdobiami, pričom kuchári využívajú len tie najčerstvejšie suroviny, aby vytvorili dokonalú harmóniu chutí. Môžete si vychutnať jedlá pripravené s ohľadom na miestne tradície, no zároveň s nádychom svetovej gastronómie. Každý chod je nielen gurmánskym zážitkom, ale aj cestou časom, ktorá vás prenesie späť do dôb veľkolepých hostín rodu Apponyiovcov.
Kaštieľ však ani zďaleka nie je iba o gastronómii. Pre tých, ktorí si chcú oddýchnuť a zregenerovať, je tu i wellness centrum. Relax vo vírivkách, saunách či v bazéne, dobre padne po prechádzke rozľahlým parkom či po prehliadke kaštieľa. Dopriať si tu však môžete aj masáže a ďalšie procedúry. Pre aktívnych hostí sú k dispozícii tenisové kurty, turistické chodníky či cyklistické trasy, ktoré vedú malebným okolím.
Voľnočasové aktivity v Chateau Appony zahŕňajú i kultúrne podujatia a koncerty, ktoré sa tu pravidelne konajú. Organizujú sa tu tiež nádherné svadby a významné spoločenské udalosti, pri ktorých kaštieľ opäť ožíva duchom minulosti, kedy bol srdcom šľachtickej spoločnosti.
Ak hľadáte miesto, kde sa môžete ponoriť do histórie, užiť si luxusnú kuchyňu, relaxovať v nádhernom prostredí a venovať sa rôznym aktivitám, Chateau Appony je tým správnym miestom. Toto sídlo spája minulosť so súčasnosťou takým spôsobom, ktorý zanecháva nezabudnuteľný dojem na každého, kto prekročí jeho prah.
Viac zistíte tu: