Začína sa sezóna medvedieho cesnaku. Kde v okolí Nity už rastie?, pýtajú sa miestni a zdieľajú si tipy

Príroda sa pomaly prebúdza a začína aj obľúbené obdobie zberu medvedieho cesnaku. Táto zelená rastlina nielen skvele chutí, ale má aj mnoho vynikajúcich liečivých účinkov. Mnohí si z nej pripravujú domáce pesto, cestoviny alebo si ju dávajú zamraziť.

Po medveďom cesnaku sa už začali obzerať aj Nitrania. Na sociálnej sieti sa nedávno objavil príspevok od Martiny, ktorá chcela zistiť, kde v Nitre a okolí už rastie. Podľa reakcií komentujúcich ho však zatiaľ pod Zoborom nenájde, no odporučili jej iné lokality v Nitrianskom kraji. 

„V Oponiciach pri zámku v parku, ale minulý víkend som bol a zatiaľ nič, v Nitre nikde,“ napísal Duško. Niektorí ho však upozornili, že v spomínanom parku platí zákaz zberu a dohliadajú na to aj policajti. Zber totiž nie je povolený v chránených oblastiach a národných parkoch. Zákaz platí od 3. stupňa ochrany a vyššie. V týchto lokalitách vám za zber hrozí pokuta až do výšky 3 500 eur. 

Za zber snežienok a medvedieho cesnaku v chránených oblastiach hrozí pokuta. Kde ich možno zbierať?

„Minulý rok sme tam boli, tiež som sa dočítala na internete, že sa môže, aj bol pekný cesnak v parku a celkom dosť, ale nik ho netrhal. Boli tam tabule so zákazom, tak sme sa akurát pokochali a šli domov,“ opísala svoju skúsenosť jedna z diskutujúcich. Podľa viacerých ľudí platí zákaz zberu aj v Chynoranoch.

Naopak, iné miesta v regióne sú na zber vhodné a už tam aj rastie. „V Šali pri Váhu rastie medvedí cesnak,“ odporučila Lenka. „V Šali pri Váhu je ho hodne“, potvrdil Tomáš. Ďalší si ho chodia trhať aj do parku v Novej Vsi nad Žitavou. 

Pri zbere medvedieho cesnaku je však potrebné byť opatrný a vedieť ho správne rozoznať. „Pozor na konvalinky!“ varoval ľudí Andrej, pretože práve listy konvalinky voňavej môžu byť so zelenou bylinou ľahko zameniteľné a sú jedovaté.

Ako spoznať medvedí cesnak? 

• Ide o zelenú prízemnú bylinu.
• Väčšinou sa vyskytuje húfne a pokrýva veľké plochy v lese.
• Dosahuje výšku 10 –  45 centimetrov.
• Široké zelené listy sú 10 –12 centimetrov dlhé a 2   –  5 centimetrov široké.
• Má typickú výraznú cesnakovú vôňu.

Ak sa chystáte na zber, nezabudnite dodržiavať pravidlá ochrany prírody a vyhnite sa chráneným lokalitám.